Bei uns begeistern SIE Menschen!

Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Grandhotel and Spa auf der Sonneninsel Usedom mit der längsten Strandpromenade Europas. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als

Chef de rang (m/w/d) (Bistro WATERFRONT)

ab sofort in Heringsdorf/Usedom

Anforderungen
  • unseren Gästen bieten Sie eine exzellente Betreuung und persönlichen Service auf hohem fachlichen Niveau
  • Sie tragen Sorge für den reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich sowie für die dazugehörigen Mise en place Arbeiten
  • Pflege des Gästekontakts und fachliche Beratung zum Speise- und Getränkeangebot
  • Behandlung und Weitergabe von Gästereklamationen
  • Sie unterstützen Ihren Abteilungsleiter bei der Entwicklung von neuen und kreativen gastronomischen Angeboten und haben ein Gespür für die neusten Trends
  • Sicherstellen einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit der Küche und den anderen Hotelabteilungen
  • Sie beherrschen das Kassensystem und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten für das Restaurant
  • Sie sind mitverantwortlich für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie die fachgerechte Unterweisung der Auszubildenden
Qualifikationen
  • für die Erfüllung dieser verantwortungsvollen Aufgaben verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen, ein ausgeprägtes Organisationstalent und lieben es, ein authentischer Gastgeber zu sein
  • ein hohes Qualitätsbewusstsein und Ihre Serviceorientierung haben Sie idealerweise bei einer vergleichbaren Tätigkeit in der Gastronomie unter Beweis gestellt
  • Sie sind hoch belastbar und verlieren auch in stressigen Situationen nicht den Überblick
  • Sie sind ein Teamplayer durch und durch
  • Sie bringen Begeisterung an Wein mit und verfolgen gerade bei deutschen Weinen das Interesse an Weiterbildung
  • Erfahrung mit dem Kassensystem MFPOS 8 runden Ihr Profil ab
  • Wir bieten Ihnen

  • einen Arbeitsplatz auf der schönen Sonneninsel Usedom direkt am Meer
  • übertarifliche Vergütung
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein flexibles Jahresarbeitszeitkonto
  • übertariflichen Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit
  • Teilnahme an internen und externen Weiterbildungen
  • spezielle Mitarbeiterkonditionen in allen Hotels der Kette
  • kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Kurs- und Fitnessraums
  • Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
  • bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche

Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.


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